Institut de Technologie Alimentaire
République du Sénégal
Ministère des Mines de L'industrie de l'agro-industrie et des PME

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Inauguration prochaine du centre de formation aux méties de l'alimentation de l'ITA





 

Forum Agro - Alimentaire

"ITA ECHOS"

LES LABORATOIRES

SODEBIO

ATELIERS DE PRODUCTION

NOS PRODUITS

Les céréales et légumineuses

Produits de base

Transformation
Primaire

Transformation secondaire

MIL

Mécanisation de la fabrication des produits suivants :

  . farine pour panification et pâtisserie

  . farine de couscous

  . semoule fine

  . brisure de mil (sanxal)

  . granulé de farine

pain de mil ou pain riche

cake

couscous

aliments de sevrage

biscuits

« arraw »

MAÏS

Production mécanique de :

 . farine

 . brisure

 . semoule

Pain

gâteau

biscuit

NIEBE

Production mécanique de :

 . farine grillé

  . niébé décortiqué

 . semoule

pain

biscuit

 

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